خط های اولترا فیلتراسیون (UF)

 خط های اولترا فیلتراسیون (UF)

 

اولترا فیلتراسیون (UF) یک فن‌آوری ثابت‌ شده‌ می‌باشد که گستره‌ ی وسیعی از فرصت‌ها در فرایندهای نوین لبنی ارایه می‌دهد.
سیستم صفحه‌ای در طول سال‌های بسیار در پیکربندی ‌های گوناگونی موجود بوده‌است. این سیستم تحت راه‌کارهای پایدار در بهبود بازده و کاهش هزینه‌ ها بسیار مفید بوده است.
امروزه، تقریباً همه‌ی کاربرد‌های با ویسکوزیته‌ ی پایین بر سیستم‌های غشای لوله‌ای اجرا می‌شود، ولی برای شماری از کاربرد‌های با ویسکوزیته ‌ی بالا، هنوز سیستم صفحه‌ای راه‌کاری بهینه از هردو نقطه نظر فنی و اقتصادی عرضه می‌کند.

خصوصیات
· قابلیت کارکرد با محصولات با ویسکوزیته‌ ی بالا
· مقاوم در برابر دمای بالا
· قابلیت ایزوله ‌سازی غشاها به‌صورت جداگانه
· تطبیق‌پذیری بالا
استحکام سیستم و توانایی کار با ذرات با فشار بالا، اجازه‌ ی فرآوری محصولات بسیار ویسکوز را بدون خطر مسدود شدن غشاها و نیاز به تعویض متعاقب آن‌ها می‌دهد.
تطبیق‌پذیری سیستم صفحه‌ای امکانات متعددی را در متناسب نمودن پیکربندی سیستم برای هر کارکرد منحصر به فردی عرضه می‌دارند.

کاربردها
تغلیظ بسیار ویسکوز و تخمیر (ترش‌سازی) شیر و خامه:
· کوارک
· پنیر خامه‌ای
· ماسکارپون
· سایر انواع پنیر‌های تازه

چاپ ایمیل